Forever Rose Cafe
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Forever Rose Cafe : diseñado y creado con la atención personal de su fundador, Ebraheem Al-Samadi, el concepto de Forever Rose Cafe se basa en el tema de un libro de cuentos.

Forever Rose Cafe : diseñado y creado con la atención personal de su fundador, Ebraheem Al-Samadi, el concepto de Forever Rose Cafe se basa en el tema de un libro de cuentos.

¡Un lugar como ningún otro! ¡Sabemos que puede imaginarse en nuestro exclusivo café! Haga que Forever Rose Cafe sea parte del plan de fin de semana. Pase para una cena temprana o un almuerzo tardío y cree esos momentos instagrameables

Roger Dubuis - Excalibur Sorayama Monobalancier

Forever Rose comenzó su viaje en Londres en 1999 suministrando flores artesanales que duran para siempre creando una impresión de por vida para sus clientes más exigentes y sus seres queridos.

Desde entonces, la marca ha evolucionado hasta convertirse en un destino minorista boutique para obsequios de lujo completos, desde flores y chocolates especialmente seleccionados de todo el mundo hasta perfumes y Ouds elaborados de manera única y una exquisita colección de joyas.

café siempre rosa

café siempre rosa

Como proveedor de las mejores rosas duraderas del mundo y una marca de regalos de lujo reconocida a nivel mundial, Forever Rose London se enorgullece de haber lanzado en los Emiratos Árabes Unidos su concepto Forever Rose Cafe, que recrea la boutique floral en un ambiente encantador de café, ofreciendo un ambiente único experiencia de cafetería y restaurante de lujo a sus clientes.

café siempre rosa

café siempre rosa

Diseñado y creado con la atención personal de su fundador, Ebraheem Al-Samadi, el concepto de Forever Rose Cafe se basa en el tema de un libro de cuentos. El café se desarrolla como una ilustración 2D que permite a los clientes sentirse como si fueran parte de un dibujo y el diseño único hace que el mundo real tridimensional parezca una ilustración plana. El interior utiliza algunos trucos ingeniosos para engañar a tus ojos. Desde lejos, la decoración parece ser totalmente monocromática con suelos y mesas blancas. La habitación, las tazas y los platos están ilustrados en blanco y negro, dejando solo a nuestros clientes, alimentos y bebidas en color, recreando una noción romántica de ser parte de un cuento de hadas.

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café siempre rosa

La visión general del fundador ha sido crear un concepto de comidas artesanales de lujo durante todo el día que sirva delicias exclusivas suntuosas y decadentes y bebidas premium, todo en los entornos más mágicos, creando un momento inolvidable para nuestros clientes en cada visita.

café siempre rosa

café siempre rosa

El enfoque siempre está en la calidad por encima de todo y el menú ha sido creado especialmente por nuestros chefs ejecutivos utilizando solo los mejores ingredientes; así que sea cual sea la ocasión o sea cual sea su gusto, caliente, frío, dulce o salado, hay algo para todos los gustos.

café siempre rosa

Forever Rose Cafe: diseñado y creado con la atención personal de su fundador, Ebraheem Al-Samadi, el concepto de Forever Rose Cafe se basa en el tema de un libro de cuentos.

El primer café se inauguró en enero de 2020 en The Galleria, Al-Maryah Island, Abu Dhabi y la segunda ubicación abrió en noviembre de 2020 en Box Park, Dubai. El café Forever Rose tiene un plan de lanzamiento progresivo y constante para expandirse a otros lugares minoristas clave tanto dentro de los Emiratos Árabes Unidos como en toda la región del Golfo.

café siempre rosa

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— en Dubái , Emiratos Árabes UnidosDubai
Todo está en los detalles  😍 ¡No olvides etiquetarnos en tus Forever Memories!
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Restaurante La Milla, secuencias del Atún Rojo en Marbella

Restaurante La Milla, secuencias del Atún Rojo en Marbella

El Restaurante La Milla es uno de los locales más privilegiados de Marbella, en la misma playa y en la mejor ubicación se ha convertido en una de las terrazas más deseadas de la costa marbellí.

Y no es de extrañar, todo se ha cuidado al máximo en este local, desde su decoración que te invita a vivir, comer y beber mirando al mar, a su atención al cliente de autentico lujo. En días claros se puede ver la costa marroquí al otro lado del Estrecho de Gibraltar.

Luis Miguel Menor, propietario y chef ejecutivo, es el responsable de la cocina de este idílico espacio gastronómico. Luismi estudió en la Asociación de Cocineros de La Costa del Sol, se fraguó profesionalmente en Le Nailhac, restaurante del Hotel Byblos*****, en Mijas, donde trabajó durante 8 años. En ese tiempo la Revista Gourmet le consideró en 2006 como uno de los segundos de cocina más importantes del país. En 2012 siendo chef ejecutivo coincidió con César Morales en el Hotel Los Monteros y juntos empezaron a idear un proyecto de crear un chiringuito, en 2015 nació La Milla Marbella.

César Morales, propietario y director de F&B es el compañero y socio de Luis Miguel, inició su formación en la escuela internacional de Les Roches Marbella. Trabajó en la cadena de hoteles Radisson en Londres y Rafael hoteles en Baqueira-Beret. Al regresar a Málaga decide especializarse en Dirección de Alimentos y Bebidas a través del Caledonia Golf Resort y del Santa María Golf Club. Posteriormente obtuvo el puesto de Director de Alimentos y Bebidas en el Hotel Guadalmina****, y fue en el Hotel Don Carlos***** donde alcanza el nivel profesional que esperaba. Su siguiente paso le lleva a ser Director de Alimentos y Bebidas Corporativo en el Hotel Los Monteros 5*GL, con Luis Miguel Menor emprende el proyecto de La Milla.

Con una estimulante cocina estudiada para el cálido clima de Marbella, su chef es un entusiasta del Atún Rojo Balfegó por su calidad y sabor, son muchos los platos que el cocinero ha creado con el gran túnido. Empezar con una Variedad de tomates, conserva de atún brasa y crema de ajo confitado es una buena idea que nos abrirá el apetito y refrescará.

Un internacional Brioche con mantequilla noisette, atún rojo y chocolate blanco es una de las nuevas creaciones de Luis Miguel, sorprendente combinación con punto dulce que viste el lomo de atún con nuevos sabores.

Ensaladilla de atún rojo con emulsión de piparra 1

Un plato ideal para compartir es la muy especial Ensaladilla de atún rojo con emulsión de piparra, la combinación del atún a la brasa con la bien equilibrada y ligera ensaladilla es un combinación que deja los platos vacíos, el aporte de la piparra sencillamente una genialidad.

No debemos perder de vista su Salmorejo con atún a la brasa que en los días más tórridos será la estrella de la terraza.

BOLLINGER 1

La carta de vinos está a la altura de su gastronomía y posee una destacada selección de Champagne, representante de la enología francesa que en esta terraza tiene muchos seguidores.

La Milla es un lugar para disfrutar de la vida, imprescindible visitarlo a nuestro paso por Marbella.

Restaurante La Milla

Urbanización Los Verdiales – Playa de Nagüeles
Marbella – Málaga 29604
(+34) 952 00 90 80

info@lamillamarbella.com

 

Cinco experiencias premium que solo podrás disfrutar en Japón
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Cinco experiencias premium que solo podrás disfrutar en Japón

Cinco experiencias premium que solo podrás disfrutar en Japón

La búsqueda de la autenticidad es uno de los motivos para elegir destino y, por ello, el país nipón ofrece múltiples vivencias exclusivas e irrepetibles. No solo para disfrutar durante una ocasión especial, sino también para conocer más sobre su extensa y profunda cultura.

Japón destaca por su cultura, naturaleza, gastronomía, tradiciones e, incluso, sus alojamientos. Es por ello por lo que muchas de sus localidades realzan esta riqueza con el fin de ofrecerse como un destino de viaje plenamente auténtico. Sentimientos, sensaciones y recuerdos inolvidables se viven en Japón al adentrarse en estas cinco experiencias únicas.

Matsunozushi, cocina tu propio sushi

Este elegante restaurante especializado en sushi edomae abrió sus puertas en 1910. Situado en Shinagawa, cerca de la bahía de Tokio, ofrece una de las experiencias culinarias más exclusivas que pueden vivirse. El comensal acompaña al chef a primera hora del día a la lonja o al mercado para seleccionar juntos el pescado que le apetece degustar. Después, ya en el restaurante, el propio chef impartirá una lección de preparación de sushi. Además, los visitantes también podrán conocer y probar otros elementos de la cultura japonesa, como el shamisen (instrumento de cuerda), el taiko (tambor japonés) o asistir a demostraciones de artes marciales japonesas.

Degusta el mejor sake en Miyagi

Urakasumi es una de las bodegas de sake más importantes y famosas de la prefectura de Miyagi e, incluso, de todo Japón. El recinto, de más de 300 años de antigüedad, abre sus puertas al visitante para dar a conocer el proceso de fabricación del sake y ofrecer una degustación de esta bebida. Uno de los detalles que hacen que el sabor de su sake sea tan particular es su almacenamiento en tradicionales barriles de madera. Durante la visita, no todo gira en torno a esta bebida, sino que también se podrá disfrutar de una comida de la gastronomía francesa maridada de la bebida japonesa o también visitar el santuario Shiogama-jinja para ver cómo se ofrece el sake a los dioses.

Aritayaki: crea tu propia cerámica

La localidad de Arita (en la prefectura de Saga) es el lugar de nacimiento de la porcelana japonesa. Además de poseer una rica historia desarrollada a lo largo de los siglos, esta ciudad produce magníficas cerámicas desde 1610. Aquí se puede conocer en profundidad la cerámica Aritayaki, una artesanía tradicional de Japón, y experimentar la fabricación de este tipo de material en talleres privados. Si los visitantes buscan algo más exclusivo, también pueden recibir una clase privada de alfarería impartida por un descendiente de Lee Sanpei, descubridor del Aritayaki (mineral de porcelana blanca). Dejando a un lado su proceso de elaboración, otras de las actividades relacionadas con la cerámica que se pueden realizar son, por ejemplo, visitar el horno Kakiemon, que normalmente no está abierto al público, o conocer al artista Imaizumi Imaemon XIV, de la célebre familia ceramista Iro-Nabeshima, y designado Tesoro Nacional Viviente a la edad de 51 años tras el fallecimiento de su predecesor, Imaizumi Imaemon XIII.

Tour por Tokio con el arquitecto Kengo Kuma

Este tour no es un tour cualquiera, se trata de una experiencia exclusiva de la mano de Kengo Kuma, reconocido como uno de los más importantes arquitectos japoneses de la actualidad. En 1987 fundó en Tokio el Spatial Design Studio (ahora llamado Kengo Kuma & Associates) y en 2008 llevo a cabo la apertura de su estudio en París. Nadie mejor que Kengo Kuma para mostrar e interpretar edificios icónicos de Tokio como el Nuevo Estadio Nacional de Japón, el Museo Nezu, el Foro Internacional de Tokio y SunnyHills, entre otros.

Estancia en el templo de Ninna-ji

El templo Ninna-ji es un gran complejo de 80 hectáreas ubicado en la ciudad de Omuro, al norte de Kioto. Fundado en el año 888, tiene una estrecha y profunda conexión con la familia imperial, cuyos miembros sirvieron como sacerdotes durante muchas generaciones. Este edificio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO permite la estancia de huéspedes en una villa privada situada en los terrenos aledaños. Una vez el espacio del templo cierra sus puertas a los visitantes, los afortunados huéspedes gozarán de un recorrido guiado por un monje. Así se tendrá la oportunidad de disfrutar del monumental templo y experimentar las actividades que realizaban sus sacerdotes en la antigüedad como el ikebana (arreglos florales), el gagaku (música y danza tradicional japonesa), el noh (música y danza tradicional japonesa), nogaku (obra de teatro Noh) y sado (ceremonia del té). Además, este no es el único edificio histórico donde se puede pasar la noche, también existe la posibilidad de hospedarse en castillos, como es el caso del castillo de Ozu o de Hirado.

Sobre JNTO

La Oficina Nacional de Turismo de Japón (JNTO) es un organismo administrativo independiente del gobierno japonés cuya función es la promoción de Japón como destino turístico. En 2019 viajaron a Japón un total de 130.243 turistas españoles, (+9,5% con respecto al año anterior). Tras la apertura de la primera delegación en España en marzo de 2017, la JNTO dispone de 24 oficinas en todo el mundo y está vinculada además a la Agencia de Turismo de Japón del Ministerio de Territorio, Infraestructuras, Transporte y Turismo. La oficina de Madrid tiene competencias para la promoción turística de Japón en España y Portugal, y entre sus funciones se encuentra la asistencia a los profesionales del sector turístico en la promoción y el desarrollo de nuevos destinos e itinerarios o la participación en ferias y encuentros turísticos profesionales. Aparte, se encarga de ofrecer información y material a los turistas que deseen o vayan a viajar al país, colaborar y proporcionar información sobre Japón a los medios de comunicación y periodistas, promocionar el país como destino MICE y la realización de estudios del turismo emisor español hacia Japón.

https://www.japan.travel/es/es/

Facebook: @VisitJapanES

Instagram: @VisitJapan_ES

Dani Brasserie at Four Seasons Hotel Madrid Wins the hot concepts 2022 Award for Hotel restaurants
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Dani Brasserie en Four Seasons Hotel Madrid gana el premio Hot Concepts 2022 a la categoría Restaurantes de Hotel

Dani Brasserie en Four Seasons Hotel Madrid gana el premio Hot Concepts 2022 a la categoría Restaurantes de Hotel

El restaurante de Dani García, ubicado en la séptima planta del Hotel Four Seasons Madrid, ha sido premiado en la 19ª edición de los   premios Restauración News
14 de julio de 2022,

Restauración News ha celebrado un año más   los “Oscar de la restauración” en reconocimiento a las marcas y empresas más destacadas del sector HORECA foodservice. En esta 19ª edición, que se celebró el 30 de junio de 2022 en el Teatro Goya de Madrid, se entregaron los Hot Concepts Awards a un total de 19 restauradores en diferentes categorías, como servicio rápido, casual y fine dining, track record, tecnología, innovación y gestión empresarial.

Entre los premiados,  Dani Brasserie , que solo lleva dos años en el negocio, fue una de las estrellas del evento. El restaurante del chef malagueño, ubicado en la séptima planta del  Four Seasons Hotel Madrid , ha sido galardonado con el  Hot Concepts Award for Hotel Restaurants .  El premio fue recogido por Alejandro López, Director General de Dani Brasserie, que asistió a la gala junto a Ismael Paul, Jefe de Cocina del restaurante. Esta categoría reconoce la labor de restaurantes fuertemente vinculados a hoteles, cadenas hoteleras y alojamientos, que se han destacado por agregar valor al establecimiento en el que se ubican.

Este ha sido el caso de Dani Brasserie, que desde su apertura en septiembre de 2020 se ha consolidado como uno de los azoteas más cotizados de la capital gracias a su privilegiada ubicación y exquisitas propuestas gastronómicas. En este marco de lujo,  Dani García  propone un recorrido por las recetas que han marcado su carrera profesional, como su famoso Tomate Nitro, que le valió tres estrellas Michelin en 2018, junto a nuevas creaciones veraniegas, como el Club Sandwich de Dani, tatin de tomate con Helado de parmesano, merluza con gazpachuelo o la  sopa de frescor de almendra  con gamba blanca.

La oferta gastronómica también incluye una selección de cócteles diseñada por el equipo creativo de Dani Brasserie, que rinde homenaje a grandes artistas que han dejado huella en la historia de España, como Sorolla, Dalí, Velázquez, Almodóvar, Sara Montiel o Gloria Fuertes .

Horario de apertura

  • Desayuno: Lunes a Viernes de 7:30 a 11:00 am y Sábados, Domingos y Festivos de 8:00 a 11:30 am
  • Almuerzos: todos los días de 13:00 a 16:00 horas
  • Snacks y bebidas: todos los días de 13:00 a 01:00
  • Cenas: todos los días de 7:00 a 11:00 p. m.

Reservas

DANI BRASSERIE AT FOUR SEASONS HOTEL MADRID BECOMES A FLAMENCO STAGE HOSTED BY FLAMENCO DANCER JUAN ANDRÉS MAYA
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Dani Brasserie del Four Seasons Hotel Madrid se convierte en un escenario flamenco conducido por el bailaor Juan Andrés Maya

Dani Brasserie del Four Seasons Hotel Madrid se convierte en un escenario flamenco conducido por el bailaor Juan Andrés Maya

  • El 21 de julio, la séptima planta del Four Seasons Hotel Madrid se convertirá por primera vez en un escenario flamenco, gracias al reconocido bailaor Juan Andrés Maya
  • Bajo el título “El Arte del Flamenco”, este evento sin precedentes contará con un menú especial elaborado por el equipo de Dani García y animación musical a cargo del DJ Sandro Bianchi

Fuerza, arte, atrevimiento, pureza y pura alegría son las señas de identidad que caracterizan el estilo de Juan Andrés Maya, sobrino de los reconocidos bailaores Mario Maya, Manolete y Juan Maya Marote, y actualmente considerado el embajador del baile flamenco del siglo XXI. Buscando promover esta disciplina de la danza como una forma de arte basada en los sentimientos y siguiendo la pasión de la dinastía maya, el próximo jueves 21 de julio de 2022, Juan Andrés llegará a  Dani Brasserie  como director artístico junto a su elenco de bailarines y músicos para interpretar  El Arte del Flamenco  .

DANI BRASSERIE DEL HOTEL FOUR SEASONS MADRID SE CONVIERTE EN UN ESCENARIO FLAMENCO PRESENTADO POR EL BAILARÍN FLAMENCO JUAN ANDRÉS MAYA

DANI BRASSERIE DEL HOTEL FOUR SEASONS MADRID SE CONVIERTE EN UN ESCENARIO FLAMENCO PRESENTADO POR EL BAILARÍN FLAMENCO JUAN ANDRÉS MAYA

La séptima planta del  Hotel Four Seasons Madrid  se convertirá por primera vez en un escenario flamenco. Una experiencia única que permitirá a los visitantes disfrutar de este arte combinando dos de las tradiciones andaluzas más destacadas: la música flamenca y la gastronomía. El equipo de Tablao La Carmela bailará bajo los cielos de Madrid para ofrecer a su público la perfecta sintonía entre baile y cante flamenco en su estado más puro y auténtico.

Para acompañar este evento tan especial, el chef malagueño  Dani García , junto con Ismael Paul como jefe de cocina y su equipo, han diseñado un menú especial para disfrutar durante el espectáculo flamenco. La propuesta comenzará con  Frescor de Almendra , una sopa de gamba blanca, huevas de arenque y  cabello de ángel. conserva y seguirá con espárragos jumbo escalfados con crema de maíz, mascarpone y lardo ibérico. Los platos principales serán la lubina salvaje con velouté marino, berberechos, mejillones y crema de rúcula, y el pichón a la plancha con cacao y escarola glaseada. Y para terminar con un dulce, habrá chocolate gianduja, con ganache de gianduja, chocolate negro, helado de café arábica, cardamomo y cacao. Además, la fusión entre gastronomía y arte estará amenizada desde el principio con la música de DJ Sandro Bianchi y se completará con exóticos cócteles elaborados por el equipo creativo de coctelería de Dani Brasserie, cuyas creaciones rinden homenaje a grandes artistas que han marcado el historia de España, como Sorolla, Dalí, Velázquez, Almodóvar, Sara Baras y Gloria Fuertes.

About Juan Andres Maya

Nacido el 6 de enero de 1972 en pleno barrio gitano granadino del Sacromonte y con una sólida formación familiar artística, Juan Andrés Maya comenzó a bailar a los tres años en La Cueva de la Rocío, propiedad de sus padres, donde pronto se convirtió en el principal atractivo para los numerosos visitantes de este popular local granadino. Debutó oficialmente a los catorce años, cuando viajó a El Cairo con la compañía de Cachado y, desde entonces, ha trabajado con grandes artistas como La Chunga, Miguel Bosé, Carmen Linares, Antonio Canales, Manolete, Estrella Morente, Farruquito. y Miguel Poveda, y ha realizado giras internacionales en varias ocasiones. También ha actuado en varias ocasiones para Sus Majestades los Reyes de España y para la familia de Michelle Obama. Juan Andrés es un artista que rompe con los límites del baile flamenco y, desde muy joven ha incursionado en la coreografía y la dirección, ampliando su creatividad y llevándola a cabo en la producción de espectáculos repletos de detalles. Actualmente gira al frente de dos de las mejores comparsas flamencas del mundo: La Cueva de la Rocío (Granada) y El Tablao Flamenco la Carmela (Madrid).

  • DANI BRASSERIE DEL HOTEL FOUR SEASONS MADRID SE CONVIERTE EN UN ESCENARIO FLAMENCO PRESENTADO POR EL BAILARÍN FLAMENCO JUAN ANDRÉS MAYA

    DANI BRASSERIE DEL HOTEL FOUR SEASONS MADRID SE CONVIERTE EN UN ESCENARIO FLAMENCO PRESENTADO POR EL BAILARÍN FLAMENCO JUAN ANDRÉS MAYA

Gucci Osteria Seoul engages the senses and shines a light on a new and elegant gastronomic dining experience.
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Gucci Osteria Seoul engages the senses and shines a light on a new and elegant gastronomic dining experience.

Gucci Osteria

An Italian ambassador in Korea

Gucci Osteria Seoul engages the senses and shines a light on a new and elegant gastronomic dining experience.
A culinary world where European and Korean cultures intertwine.
A contemporary restaurant set in the pulsing heart of the capital, Gucci Osteria Seoul redefines the most traditionally recognisable flavours of Italian cuisine enhanced by Asian products and techniques at their most innovative heights.

Main restaurant

The carefully crafted interiors at Gucci Osteria Seoul take inspiration from the original Florence outpost, with references to the Italian Renaissance and the eclectic mix of aesthetics embraced by Gucci.
Hyungkyu Jun and Davide Cardellini have collaborated to create next-level gastronomic experiences, harnessing both Korean and Italian ingredients.

Introducing
our two
Chefs

 

Meet Hyungkyu Jun and Davide Cardellini, our brilliant Gucci Osteria Seoul Executive and Head Chefs
GUCCI OSTERIA SEOUL


Massimo Bottura

Tortellini with Parmigiano Reggiano cream

One of the key figures in the new Italian cultural Renaissance is Massimo Bottura of three Michelin-starred Osteria Francescana in Modena. Granting Hyungkyu Jun and Davide Cardellini and the freedom to be expressive and progressive, Massimo gave his blessing to the pair, challenging them to be daring. With this in mind, the two have the support and opportunity to evolve, pushing both Italian and Korean cuisine to new levels.

GUCCI OSTERIA SEOUL

Davide Cardellini & Hyungkyu Jun

Trained at the finest Michelin-starred restaurants in Europe and the US, Hyungkyu Jun and Davide Cardellini happily share their experiences with the blessing of their mentors, Massimo Bottura and Karime Lopez. Together, they have established a contemporary and empowering vision of Italian-Korean cuisine in Seoul.

 

 

 

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10 restaurantes de lujo que debes visitar en Singapur

10 restaurantes de lujo que debes visitar en Singapur

No solo los monumentos y lugares constituyen el patrimonio de un país. Conocer de cerca una cultura es interactuar con personas de ese lugar para comprender las ciudades y su historia. Para ello, hemos reunido 10 restaurantes de lujo que debes visitar en Singapur para disfrutar de una estadía verdaderamente lujosa.

Les Amis

Les Amis - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore

Les Amis fue fundada en 1994 por unos amigos que comparten el amor y el aprecio por la cultura francesa y la cocina de lujo. Visitar este lugar es como viajar sin salir de Singapur.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: 1 Scotts Rd, # 01-16 Shaw Centre, Singapur 228208

Iggy’s

Iggy's - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: Iggy’s

Basado en una experiencia gastronómica elegante e íntima, Iggy’s es un restaurante de lujo exclusivo con solo unos pocos asientos. Su menú se centra en ofrecer productos frescos y de temporada de Japón y de todo el mundo.

Encuentre este restaurante de lujo aquí: 581 Orchard Rd, Level 3 Hilton Hotel, Singapur 238883

Jaan By Kirk Westaway

Jaan - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: Jaan

JAAN by Kirk Westaway está ubicado en el piso más alto del icónico Swissôtel The Stamford y ofrece la mejor gastronomía británica en el corazón de Singapur.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: 2 Stamford Rd, Singapur 178882

CUT by Wolfgang Puck

Cut - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: CUT

CUT by Wolfgang Puck’s se puede encontrar en Marina Bay Sands Singapur y ofrece una gastronomía diferente a la que el país está acostumbrado. El restaurante de carnes prioriza la comodidad y en el menú, puede encontrar las mejores carnes, aves y mariscos.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: 2 Bayfront Ave, B1 – 71, Singapur 018972

Gunthers’s, Singapore

Gunther's - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: Gunthers’s

Gunther’s introduce la sofisticación moderna y elegante en la escena gastronómica elegante de la cocina francesa y puede recibir a más personas pero con un ambiente íntimo al mismo tiempo.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: 36 Purvis St, # 01-03, Singapur 188613


Chesterfield Armchair Boca do Lobo

Shinji by Kanesaka

Shinji - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: Shinji

Shinji by Kanesaka es una extensión del restaurante de sushi estilo Edo del chef Shinji Kanesaka, con una estrella Michelin, que se instaló por primera vez en el exclusivo distrito de Ginza de Tokio.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: 76 Bras Basah Rd, Singapur 189558

Imperial Treasure Super Peking Duck

Imperial Treasure - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: Imperial Treasure Super Peking Duck

Imperial Treasure Super Peking Duck es conocido, como su nombre lo indica, por asar a la perfección el pato de Pekín, con especial atención a preservar las tradiciones de la cocina imperial del Emperador.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: 290 Orchard Road, Singapur 238859

Zén Singapore

Zen - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: Zén Singapore

Zén es el compañero estable en Singapur del tan aclamado restaurante Frantzén de Estocolmo y este lugar de lujo es considerado uno de los 50 mejores del mundo.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: 41 Bukit Pasoh Rd, Singapur 089855

Shoukouwa Restaurant

Shoukouwa - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: Shoukouwa

El restaurante Shoukouwa tiene como objetivo preservar la tradición del sushi y con este restaurante muy exclusivo pone a sus clientes justo frente a la mesa de preparación del chef, lo que anuncia una experiencia más interactiva y personalizada.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: 1 Fullerton Rd, 02-02A One Fullerton, Singapur 049213

Waku Ghin By Tetsuya Wakuda

Waku - 10 Luxury Restaurants You Need To Visit in Singapore
Source: Waku Ghin By Tetsuya Wakuda

Por último, pero no menos importante, aquí está Waku Ghin de Tetsuya Wakuda, con especial atención para ofrecer ingredientes frescos a sus clientes, este espacio de comedor de restaurante de lujo presenta un diseño minimalista pero de lujo que integra materiales naturales.

Encuentra este restaurante de lujo aquí: Level 2 Dining, L2-03 The Shoppes at, 2 Bayfront Ave, Marina Bay Sands, Singapur 018956

¡Quédate con nosotros para descubrir más sobre los mejores restaurantes de lujo!

BOCA DO LOBO CATALOGUE 2021
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Embark on the Ultimate Italian Cooking Experience with Massimo Bottura

Embark on the Ultimate Italian Cooking Experience with Massimo Bottura

Explore the wonderful flavours of Emilia-Romagna through the Mind of Chef Massimo Bottura at Osteria Francescana with a cooking masterclass, while staying at his beautiful guest house Casa Maria Luigia.

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Hosted Experience in Emilia-Romagna through the Eyes of Massimo Bottura

Photo credit Paolo Terzi
Photo credit Marco Poderi
AVAILABLE DEPARTURES

Tuesday 5th – Friday 8th October 2021
Private Group Bookings – Upon Request
2022 Dates Available Soon – Apply on the Guestlist

Emilia-Romagna is a gourmet paradise where eating and drinking exceedingly well is mandatory. On this 4-day immersive Hosted Experience, you will get to meet Massimo Bottura and appreciate Modena and the region through his eyes. A wonderful opportunity to hear insights into his beautiful world of culinary creations, values around ethical cooking, respect for mother nature and his passion for social change.
Bottura’s creative mastery of Italian cooking allowed him to reimagine ingredients from the local Emilia-Romagna region with colour, form and taste. Join the guestlist now and dream about the wonderful dishes just waiting to be discovered on this trip to Italy.
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€9,235

per person (EUR) inc. VAT, based on 2 people sharing Small group experience / Limited to 23 guests Booking is now open, join the guestlist to book.

JOIN GUESTLIST

Experience the Culinary Art of Masterchef Massimo Bottura

“Cooking is about emotion, it’s about culture, it’s about love, it’s about memory…”
— Massimo Bottura —

Massimo Bottura is hailed as a storyteller and artist as much as a cook. Bottura’s freedom weaves narratives through his dishes, breaking traditions and innovating with ingredients. Enjoy Bottura’s warm hospitality on a 4-day travel experience designed entirely around Massimo’s culinary art and creations and the regional culture of Emilia-Romagna. The experience is hosted in the Modenese countryside at Casa Maria Luigia, Massimo’s guest house where he opened his new dining experience “Francescana at Maria Luigia”, featuring a tasting menu with Osteria Francescana most iconic dishes.

As one of the world’s leading influencers on the gastronomy scene, Chef Massimo will share through a masterclass his passion and journey of creativity to feed people with emotion in an intimate setting with a small number of guests. You are also guaranteed a dining experience at both Osteria Francescana, voted best restaurant in the world, and Bottura’s new dining experience “Francescana at Maria Luigia” with open kitchen and communal tables in the countryside, located at Casa Maria Luigia.

Photo credit Marco Poderi

Welcome to the Land of Slow-Food & Fast-Cars

“Contemporary Italian is not a cuisine of revolution, it’s a cuisine of evolution.”
— Massimo Bottura —

Your stay will be at Casa Maria Luigia, an intimate 18th-Century Country House nestled in the hills of Emilia-Romagna and surrounded by agricultural landscape of the countryside of Modena. Massimo Bottura and Lara Gilmore, partners in life and business, acquired the property with the intention of extending the art of hospitality beyond the doors of Osteria Francescana, and where they share their passion for art, music and food in a new form, from the heart of Emilia-Romagna!

The Emilia-Romagna region is known as the land of slow-food and fast-cars. This lush and fertile region is considered the epicentre of Italian cuisine and has created the Parmigiano Reggiano, balsamic vinegar, sparkling red Lambrusco wine, prosciutto and well-known pasta like lasagne, tagliatelle and tortellini.

A culinary centre with gastronomic traditions that is home of course to Massimo Bottura, who catapulted Italy’s Modena to worldwide gastronomic glory when he opened his Osteria Francescana in 1995, showcasing his avant-garde take on traditional Italian cuisine.

Eating at Bottura’s highly sought Osteria Francescana, right in the heart of Modena, is an unforgettable experience. Named number 1 on The World’s 50 Best Restaurants list in 2016 and for the second time in 2018, Osteria Francescana has 12 tables, and for the guests of Satopia Travel during this hosted experience, we are taking the full restaurant for a private dining experience.

VIEW FULL ITINERARY

Meet Your Host Chef Massimo Bottura

CELEBRITY CHEF, AUTHOR & RESTAURATEUR

Chef Massimo Bottura is without a doubt one of the foremost ambassadors of modern Italian cuisine. From his first trattoria — Trattoria del Campazzo — on the outskirts of Modena in 1986, where he worked with Rezdora Lidia Cristoni, to an apprenticeship under Chef Georges Coigny. Bottura formed a culinary foundation that combined regional Italian cooking and classical French training. He further refined his style under legendary Alain Ducasse at Louis XV in Monte Carlo.

In 1995, Bottura opened his Osteria Francescana in historic central Modena, where he was able to freely blend his creative take on Italian cuisine with cutting edge contemporary art and design, bringing a modern aesthetic to the junction of tradition and innovation. Another formative experience—this time under Ferran Adrià—encouraged Bottura to continue pushing the envelope in his cuisine. Over the last 10 years, Bottura has worked to do just that, creating dishes such as “Five Ages of Parmigiano Reggiano in different textures and temperatures” that showcase his maturity as an innovator, as well as his respect for his ingredients.

Three Michelin stars and a first place ranking in San Pellegrino’s World’s 50 Best Restaurants list prove that Bottura’s explorations are more than successful; they’re inspiring. Like so many cutting-edge chefs, Bottura cooks to invite and evoke a contemplation of history, territory, and flavour. And on the stage of gastronomic conferences around the world, Bottura freely shares his creative process in demonstrations, lectures and film, such as his latest “Chef’s Table” on Netflix and the conceptual “We Are the Revolution,” a narrative exploration of “original sound” through art, music.

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Hotel Único Madrid – Un oasis en pleno centro de Madrid desde hace diez años

Hotel Único Madrid Un oasis en pleno centro de Madrid desde hace diez años

Hotel Único Madrid, es un hotel boutique de lujo (5*) ubicado en una de las zonas más exclusivas de la capital, en plena “Milla de Oro” del Barrio de Salamanca. Un palacete del S.XIX que esconde en su interior espacios de noble arquitectura y luz natural,44 habitaciones y suites, un espectacular restaurante aclamado por la crítica al que se accede por un jardín privado con zona lounge, una biblioteca que recoge un sinfín de títulos nacionales e internacionales, salas para eventos, Wellness Suite, gimnasio y todo tipo de servicios a medida donde el cliente se siente en casa.

El reconocido chef Ramón Freixa lidera un equipo encargado de hacer que el arte y la gastronomía se encuentren en el Restaurante Ramón Freixa Madrid. Un lugar donde despiertan los sentidos y donde cada plato cuenta una historia que se descubre bocado a bocado. Una experiencia que le ha merecido 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol.

El jardín interior, uno de los secretos mejor guardados de nuestro hotel, permite relajarse y abstraerse del ajetreado ritmo de la capital, sin salir de la ciudad mientras se disfruta de un cóctel de autor del premiado mixólogo Manel Vehí.

 

Robert De Niro dice sí a la cena impagable que le propuso Madrid Fusión Alimentos de España
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Robert De Niro dice sí a la cena impagable que le propuso Madrid Fusión Alimentos de España

Robert De Niro dice sí a la cena impagable que le propuso Madrid Fusión Alimentos de España

El actor Robert De Niro ha aceptado la propuesta lanzada por el congreso en un video para promocionar el certamen madrileño a cambio de una comida impagable a cargo de cinco de los mejores chefs el mundo.

Joan Roca, Martín Berasategui, José Andrés, Mauro Colagreco y Quique Dacosta tendrán que cumplir y servir el menú en una fecha a cerrar antes de Madrid Fusión Alimentos de España 2022.

El lunes, Madrid Fusión Alimentos de España lanzaba un vídeo (#invaluablefood) invitando al actor Robert De Niro a promocionar el congreso a cambio de “la comida de su vida”. Le daban 48 horas para responder. Has tardado 72, pero hoy, De Niro ha aceptado y ha enviado su respuesta en otro vídeo: “I’m in. Of course, I’m in. Gracias Madrid Fusión. See you whenever I get over there” (Acepto, claro que acepto. Gracias Madrid Fusión. Nos vemos cuando sea que vaya).

Robert De Niro dice sí a la cena impagable que le propuso Madrid Fusión Alimentos de España

Robert De Niro dice sí a la cena impagable que le propuso Madrid Fusión Alimentos de España

Con la aceptación, el actor norteamericano –foodie declarado y empresario con establecimientos de restauración por todo el mundo, también en España- se convertirá en la imagen de Madrid Fusión Alimentos de España 2022. A cambio, recibirá en una fecha a cerrar antes del 15 de enero de 2022 la prometida “comida impagable”.

Ésta tendrá lugar en un lugar por determinar y será oficiada a diez manos por cinco de los mejores cocineros del mundo: Joan Roca, Martín Berasategui, José Andrés, Mauro Colagreco y Quique Dacosta, chefs y empresarios que suman en conjunto 25 estrellas Michelin.

El vídeo de la campaña, reproducido en redes sociales y creado por Leo Burnett y producido por Attic Films, con Larry Tales como protagonista, instaba al reconocido actor norteamericano a pronunciarse sobre la oferta. Al límite de agotarse el tiempo, envió a la organización un mensaje para decir que se lo iba a pensar y hoy De Niro ha enviado su respuesta a esta campaña, que ha tenido repercusión internacional. Muchos han sido los internautas que han intentado mediar y, en muchos casos, se han propuesto como suplentes para sustituir a De Niro. No podrá ser. El actor ha aceptado. Madrid Fusión Alimentos de España 2022 ya tiene embajador.