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GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage

There’s nothing quite like a fancy freebie to hurry me to the keyboard. Indeed, there’s double – no, triple – the reason I’m excited about this whisky. Let’s put aside the rather lovely gift set, which landed on the doormat of Malt…
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Viaje de Vuelta al Origen del Chocolate By JORDI ROCA

LA SELVA AMAZÓNICA ES LA ANARQUÍA DEL CACAO En ella, la búsqueda de variedades es aventura; la casualidad, brújula; y la suerte, destino. Cacaotales. Bella palabra ahora unida al recuerdo y a la imagen. Perfume, tacto, sensación…
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PASTEL DE SALMÓN AHUMADO

PREPARACIÓN: Picar en pequeñas porciones el cangrejo, la piña y la manzana, agregarlo todo en un recipiente, introducir de 3 a 4 cucharadas soperas de mayonesa y mezclar. Reservar en nevera.  Hacer láminas de espárrago triguero en…
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Tuna Scope - los secretos del sabor de un atún están ocultos en la cola.

El examen de atún es una de las muchas habilidades artesanales vitales que respalda la cultura culinaria que gira en torno a este pez. Es una habilidad que permite a los principales comerciantes de atún determinar propiedades tales como…
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FORMAJE Abre una tienda de Quesos Artesanos Madrid esperaba

Clara Diez y Adrián Pellejo se lanzan a vivir su aventura con una nueva tienda donde se han propuesto llevar la cultura del queso al cliente final. Formaje abre sus puertas en la madrileña plaza de Chamberí “Formaje es…
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Los cuchillos japoneses MIYABI personifican la belleza del afilado y siguen la tradición de las famosas katanas japonesas

MIYABI. AUTÉNTICOS CUCHILLOS JAPONESES: CALIDAD Y AFILADO SUPERIOR PARA UN CORTE PERFECTO. Los cuchillos MIYABI personifican la belleza del afilado y siguen la tradición de las famosas katanas japonesas, que eran increíblemente…
Sotheby’s - Gautier Cognac 1762 Set a New Record for the Most Expensive Cognac Sold at Auction
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PAULANER BIERGARTEN NO PODÍA FALTAR ESTE VERANO EN MADRID

PAULANER BIERGARTEN NO PODÍA FALTAR ESTE VERANO EN MADRID Hasta el próximo octubre, este jardín de la cerveza muniqués se convertirá en una alternativa más para las tardes de verano en la ciudad. Paulaner lleva su espacio efímero…
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La historia de Hennessy: nacido en Irlanda, criado en Francia desde 1765

Hennessy es uno de los fabricantes de coñac más respetados y populares del mundo. Si eres fanático del coñac, hay muchas posibilidades de que hayas probado una de las expresiones de Hennessy a lo largo de los años. Pero, ¿qué sabes sobre…
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Salgot - Embutidos artesanos - Una familia, una historia desde 1928

Salgot ha pasado de generación en generación desde nuestro abuelo Antoni Salgot, que en 1928 plantó la semilla de la empresa. Salgot - Embutidos artesanos - Una familia, una historia desde 1928 En 1964 su hijo Pere le tomó el relevo…
Sotheby’s - Gautier Cognac 1762 Set a New Record for the Most Expensive Cognac Sold at Auction
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Sotheby’s - Gautier Cognac 1762 Set a New Record for the Most Expensive Cognac Sold at Auction

Auctioneers Sotheby’s said on Thursday that an “exceedingly rare” bottle of Cognac preserved since the end of the 19th century had set a new auction sales price record. Sotheby’s   Gautier Cognac 1762 Set a New Record for the Most…