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Deliciosas ostras, en el restaurante Ritzi, en Puerto Portals
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Deliciosas ostras, en el restaurante Ritzi de Puerto Portals

Ya en la Prehistoria se consumían con fervor estos moluscos tan apreciados por los sibaritas. "El primer hombre que se atrevió a comer una ostra fue valiente”, tal y como dejó escrito el novelista satírico irlandés Jonathan Swift.…