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THE RANCH SMOKEHOUSE – Una de las mejores hamburguesas de Barcelona por Andy Allen

THE RANCH SMOKEHOUSE

The Ranch Smokehouse es un negocio familiar donde todo se hace con amor y procesos muy trabajados. Todas nuestras recetas de carne ahumada están hechas por Andy Allen, un multi-campeón de carne ahumada de los Estados Unidos de América. También transmitido a nuestras Burgers, el ahumado es un proceso milenario en donde se consigue el máximo sabor de la carne. Por ello, todas nuestras burgers están ahumadas durante 2 horas a través de un proceso natural hecho con nuestros propios hornos ahumadores que utilizan pellets ecológicos como combustible.

Espectacular recetas de carne ahumada están hechas por Andy Allen

En nuestra carta contamos con 10 Burgers de carne ahumada (Brisket o Pulled Pork), 2 Burgers veganas hechas a mano y 4 Burgers tradicionales ahumadas durante 2 horas.

Lo especial de nuestras Burgers es la carne, que es Black Angus de primera calidad. El proceso, en donde se ahuman durante 2 horas antes de darles el toque final en la parrilla. Y, por último, el amor que se pone en cada una de ellas.

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NUESTRA HAMBURGUESA

Carne Black Angus ahumada 2 horas al estilo tejano, cebolla caramelizada ahumada con cerveza 1906, pan con salsa barbacoa tradicional 100% casera, puré de berenjena y mombas de mashed potatoes.

¿DÓNDE PROBARLA?

Ronda Universitat, 20,Barcelona, 08007Cataluña, España,
https://theranch.restaurant
937 60 81 28