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BBVA y El Celler de Can Roca apelan a la sostenibilidad a través de la cocina en su visita a Palma de Mallorca

BBVA y los hermanos Roca conciencian en Palma de Mallorca sobre la necesidad de actuar para asegurar un futuro sostenible. En su visita a Baleares, Josep y Jordi Roca han hablado sobre su propuesta culinaria que aborda algunos de los problemas…
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Restaurante Alain Ducasse de la alta cocina en la plaza Athenee París con 3 estrellas Michelin

«Alimentarse de una manera más saludable y natural es una expectativa y una necesidad que ahora es el momento de implementar en la alta cocina. Productos excepcionales que expresan sus cualidades con sencillez, una técnica cuya elegancia…
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'La terraza del Casino' se convierte en Paco Roncero Restaurante de la alta cocina en Madrid

'La terraza del Casino' se convierte en Paco Roncero Restaurante de la alta cocina en Madrid TALLER DE PACO RONCERO Paco Roncero Taller es la consecuencia de un sueño. Un sueño del cocinero internacional Paco Roncero de servirse…
Los mejores rincones más reverenciados por los amantes de la buena mesa desde hace siglos
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Los mejores rincones más reverenciados por los amantes de la buena mesa desde hace siglos

La calidad y exquisitez de sus vinos ha permitido a Jerez de la Frontera ser uno de los rincones más reverenciados por los amantes de la buena mesa desde hace siglos. Ahora, una nueva generación de restauradores se ha propuesto que la ciudad…
martín berasategui
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Martín Berasategui con 5 de sus restaurantes suma 10 Estrellas Michelin

Martín Berasategui nace en 1960 en San Sebastián. Su formación como cocinero y gran parte de su vida se relacionan con el Bodegón Alejandro, popular casa de comidas regentada por sus padres y su tía, situada en la parte vieja de San Sebastián,…
Los Hermanos Roca, cocina en libertad en el Celler Can Roca
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Los Hermanos Roca, alta cocina en libertad en el restaurante Celler Can Roca

El Celler es un restaurante de estilo libre, de cocina en libertad, comprometida con la vanguardia creativa, sin renunciar a la memoria de las generaciones de antepasados de la familia dedicadas a dar de comer a la gente. Fue fundado por los…
SANTCELONI - Restaurante en madrid de alta cocina creativa, con 2 Estrellas Michelin 2019
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SANTCELONI - Restaurante en Madrid de alta cocina creativa, con 2 Estrellas Michelin 2019

Santceloni VER EL MENÚ RESERVAR UNA MESA +34 91 210 88 40 2 Estrellas Michelin 2019 Alta Cocina creativa Comedor subterráneo en pleno corazón de Madrid SANTCELONI - Restaurante en Madrid de alta cocina creativa,…
Fòrum Gastronòmic Barcelona
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BCN 19 // Fòrum Gastronòmic Barcelona contará con firmas punteras del foodservice y la hostelería

BCN 19 // Fòrum Gastronòmic Barcelona contará con firmas punteras del foodservice y la hostelería Impulsada por su alianza con Fira de Barcelona, a través de Alimentaria Exhibitions, la edición 2019 del Fòrum Gastronòmic Barcelona…
Mercado de SanMiguel
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El Mercado de San Miguel de Madrid, es uno de los principales mercados gastronómicos del mundo

El Mercado de San Miguel de Madrid, es uno de los principales mercados gastronómicos del mundo Han pasado más de 100 años desde que el Mercado de San Miguel fuera inaugurado como mercado de abastos. El Mercado de San Miguel de…
granada-gourmet-2018
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Granada Gourmet, un evento gastronómico único en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Granada

Del 8 al 11 de noviembre, se celebra en la capital granadina el mayor evento gastronómico de la provincia: Granada Gourmet. Durante cuatro días, los chefs más destacados del momento se darán cita en la ciudad de la Alhambra para ofrecer…